Albümoit Nedir?

ALBüMOİT sıf. (fr. albumoîde1 den). Bı- yokim. Albüminlerin farklı yapıdaki bazı protitlerine denir ve bu protitler sözkonu- su fark...

ALBüMOİT sıf. (fr. albumoîde1 den). Bı- yokim. Albüminlerin farklı yapıdaki bazı protitlerine denir ve bu protitler sözkonu- su farklılık nedeniyle albüminlere ilişkin tüm tepkimeleri vermez. (Bu grup içine jelatin, keratin, fibrin girer.)

Büyük L.