Hangi besin midede sindirilir? Midede Sindirim Mide asidik bir ortamdır. pH değeri 1.5 ile 4 değeri arasında değişir. Pepsin enzi...
Hangi besin midede sindirilir?
Midede Sindirim
Mide asidik bir ortamdır. pH değeri 1.5 ile 4 değeri arasında değişir. Pepsin enziminin optimum olarak çalıştığı pH değeri 2 dir.
Yukarıda da görüldüğü gibi midede proteinler tamamen sindirilmez. Ayrıca süt çocuklarında ve yeni doğan memeli hayvanların mide bezlerinden renin (lap) enzimi salgılanır. Bu enzim sütteki kazein denilen proteini çöktürerek pepsinin etkisini hızlandırır.
DEVAMI
Hangi besin hangi organ tarafından sindirilir?
Hangi besin maddeleri hangi besin gruplarında bulunur?
Mineraller hangi organda sindirilir?
Proteinlerin sindirimi midede gerçekleşiyordur.Peynir protein lı bir besindir.
Bu mesaj 'en iyi cevap' seçilmiştir.
Mide asidik bir ortamdır. pH değeri 1.5 ile 4 değeri arasında değişir. Pepsin enziminin optimum olarak çalıştığı pH değeri 2 dir.
Yukarıda da görüldüğü gibi midede proteinler tamamen sindirilmez. Ayrıca süt çocuklarında ve yeni doğan memeli hayvanların mide bezlerinden renin (lap) enzimi salgılanır. Bu enzim sütteki kazein denilen proteini çöktürerek pepsinin etkisini hızlandırır.
DEVAMI
Hangi besin hangi organ tarafından sindirilir?
Hangi besin maddeleri hangi besin gruplarında bulunur?
Mineraller hangi organda sindirilir?
YORUMLAR