TAHİNLİ KURABİYE Malzemeler: 250 gram margarin 1 su bardagi yogurt 1 su bardagi tozseker 10 çorba kasigi tahin Yarim limonun...
TAHİNLİ KURABİYE
Malzemeler:
250 gram margarin
1 su bardagi yogurt
1 su bardagi tozseker
10 çorba kasigi tahin
Yarim limonun suyu
1 paket kabartma tozu
Aldigi kadar un
Pudrasekeri
TARIFI:
Yogurma kabina oda sicakliginda yumusatilmis margarin, yogurt ve limon suyunu koyup karistirin. Un ve kabartma tozunu ekleyip kulak memesi yumusakliginda bir hamur harcı elde edene kadar yogurun. Hamur harcını yarim saat dinlendirip üçe bölün. Her parçayi yarim santim kalinliginda açin. Açtiginiz yufkalara esit oranda tahin sürün. Tahinin üstüne tozsekeri serpin. Hamurlari üçgen seklinde 12 esit bölüme bölün. Hamurlari kalin kenardan ince tarafina dogru sigara böregi seklinde sarin. Kurabiyeleri yaglanmis firin tepsisine dizin. Evvel isitilmis 175 aşama firinda üst kısımları pembelesene kadar pisirin. üstüne pudrasekeri serpip servis yapin.
Tahinli Susamlı Kurabiye Tarifi
Ballı Tahinli Sarma Tarifi
Tahinli Kek Tarifi
Tahinli Kurabiye
Malzemeler
1 su bardağı tahin
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı dövülmüş koz
Almış olduğu kadar un
Hazırlanışı
Unu eleyerek yoğurma kabına koyun, üstüne tahin, sıvı yağ, şekeri ilave ederek kulak memesi kıvamında hamur harcı yapın, dövülmüş cevizleri ilave ederek küçük çapta daha yoğurun, hamurdan koz büyüklüğünde koparıp yuvarlayarak yağlı kâğıt serdiğiniz fırın tepsisine sıralayın, isterseniz üstlerine birer tane koz koyun. Evvel ısıtılmış fırında, 175 derecede pişirin. Fırından çıkınca soğuyuncaya kadar dokunmayın dağılmasın, soğuyunca üstüne pudra şekeri serperek servis yapın.
1 su bardağı tahin
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı dövülmüş koz
Almış olduğu kadar un
Hazırlanışı
Unu eleyerek yoğurma kabına koyun, üstüne tahin, sıvı yağ, şekeri ilave ederek kulak memesi kıvamında hamur harcı yapın, dövülmüş cevizleri ilave ederek küçük çapta daha yoğurun, hamurdan koz büyüklüğünde koparıp yuvarlayarak yağlı kâğıt serdiğiniz fırın tepsisine sıralayın, isterseniz üstlerine birer tane koz koyun. Evvel ısıtılmış fırında, 175 derecede pişirin. Fırından çıkınca soğuyuncaya kadar dokunmayın dağılmasın, soğuyunca üstüne pudra şekeri serperek servis yapın.
YORUMLAR