Ünlü Fransız ilim insanı olan Louis Pasteur (Pastör) kimdir, yaşamı ve emek harcamaları hakkında bilgi ve Pastör’ün neyi bulmuş olduğu ile i...
Ünlü Fransız ilim insanı olan Louis Pasteur (Pastör) kimdir, yaşamı ve emek harcamaları hakkında bilgi ve Pastör’ün neyi bulmuş olduğu ile ilgili bilgiler.
1857-1863 içinde süt, alkol, tereyağı, vb ürünlerindeki mayalanmalarla ilgili yazılarında mayalanmanın bir mikroorganizmaya bağlı bulunduğunu ve her mayalanmanın kendine özgü bir mayası bulunduğunu kanıtladı, oksijene gereksinim duymayan mikroorganizmaların varlığını buldu, kendinden türeme kuramının gerçeği yansıtmadığını açıkladı. 1862’de şaraptaki bozulmayı, sirkenin oluşumunu incelemeye girişti adıyla anılan konserve tekniğini (pastörizasyon) buldu. 1865’te hastalık yapıcı mikroorganizmalar üstüne eğildi. İpekböceği hastalıklarından karabatan ve sütleğen üstünde incelemeler yaparak bu hastalıkların gelişmesinde koşullarının tesirini saptadı. 1867’da bilimsel araştırmalar için kafi vakit kalmaması yüzünden okul yöneticiliğinden ayrıldı, Sorbonne’da kimya profesörlüğüne atandı. Şarbon, tavuk kolerası ve kuduz şeklinde bakteri ve virüslerden meydana gelen hastalıklarla bağışıklık mekanizması ve aşı hazırlama teknikleri üstünde çalıştı, şarbon hastalığına şarbon bakterisinin niçin bulunduğunu kanıtladı. 1879’da şarbon aşısını boldu.
1885’te kuduz bir hayvanca ısırılan insana uygulanabilecek bir aşıyı üretmeyi başardı. 1888’de adına kurulan enstitünün yöneticiliğine getirildi. Kuramsal ve uygulamalı çalışmalarıyla stereokimyanın öncülüğünü yapmış oldu, bakteriyoloji ve bağışıklık bilimin önde gelen kuramcıları içinde yer aldı. 1862’de Fransız Bilimler Akademisi, 1869’da Rumford, 1874’te Copley madalyaları, 1867’de Internasyonal Paris Sergisi’nin büyük ödül madalyasıyla ödüllendirilirken, bir taraftan da para ödülleri de verildi.
İnsanlık evveliyatına yapmış olduğu katkılarla ismini tarihe yazdıran en büyük ilim adamlarından birisi olan Pasteur, 1895’te öldüğünde devlet töreni ile Notre Dame Kilisesi’ne gömüldü. Fransızlar, ulusal kahramanlarını 1 sene sonrasında Pasteur Enstitüsü’nde yaptırdıkları anıtsal mezarına taşıdılar. Başlıca eserleri, Etüdes sur le vin. Ses maladies, causes qui les provoquent. Procedes nouveaux pour le conserver et pour li vieillir (Şarap Üstüne İncelemeler. Şarap Hastalıkları ve Sebepleri. Şarabı Bozulmadan Saklamak ve Dinlendirmek İçin Yeni Yöntemler) 1866, Etudes sur le vinaigre, safabrication, ses maladies, moyens de les prevenir (Sirke Üstüne İncelemeler. Sirke Yapımı, Hastalıkları ve Önleme Yolları), 1868 Etudes sur la maladie des vers a soire (İpekböceği Hastalıkları Üstüne İncelemeler), 2 ten ,1870. Etudes sur la biere (Bira Üstüne İncelemeler) 1876.
YORUMLAR