Albümoz Nedir?

ALBüMOZ a. (fr albumose). Biyokim. Proteinin tamamlanmamış hidroliziyle oluşan polipeptit. (Proteinlerin sindirilmesi sırasında mide...

ALBüMOZ a. (fr albumose). Biyokim. Proteinin tamamlanmamış hidroliziyle oluşan polipeptit. (Proteinlerin sindirilmesi sırasında midede albümozlara rastlanır; idrarda bulunması hastalık belirtisidir.)

Büyük L.