TURTA a. (fr. tourte'dan). 1. Kumlu hamur, katmerlenmiş hamur ya da bisküvi hamurunun üzerine tuzlu (peynir, jambon, sebze) ya ...
TURTA a. (fr. tourte'dan).
1. Kumlu hamur, katmerlenmiş hamur ya da bisküvi hamurunun üzerine tuzlu (peynir, jambon, sebze) ya da şekerli (meyve, krema) malzeme döşenerek kalıpta pişirilen yiyecek.
2. Turta kalıbı, içinde turtaların pişirildiği yuvarlak metal kalıp.
1. Kumlu hamur, katmerlenmiş hamur ya da bisküvi hamurunun üzerine tuzlu (peynir, jambon, sebze) ya da şekerli (meyve, krema) malzeme döşenerek kalıpta pişirilen yiyecek.
2. Turta kalıbı, içinde turtaların pişirildiği yuvarlak metal kalıp.
Kaynak: Büyük Larousse
Elmalı Turta Tarifi
Elmalı Ayvalı Turta Tarifi
YORUMLAR