Antepfıstığı ve antepfıstığıgiller familyası ile ilgili genel ve temel bilgilerin yer almış olduğu yazımız. ANTEPFISTIĞI, (Lat. Piciacia ...
Antepfıstığı ve antepfıstığıgiller familyası ile ilgili genel ve temel bilgilerin yer almış olduğu yazımız.
ANTEPFISTIĞI, (Lat. Piciacia vera). Antepfıstığıgillerden 5-20 metre yüksekliğinde bir ağaç ve bunun şamfıstığı da denen, yenen tohumları.
Antepfıstığının anayurdu Asya’dır. Ağaç, kuruyemiş olarak yenen ve türlü yiyeceklere katılan yağlı tohumlarından dolayı ekonomik açıdan büyük ehemmiyet taşır. Bu yüzden yurdumuzun Gaziantep yöresinde çok yetiştirilmekte, bununla birlikte Garp ve Cenup Anadolu’da yetiştirilmesinin yaygınlaşmasına çalışılmaktadır. Antepfıstığı yetiştirilmesinde vatanımızda tutulan bir başka yol da, bu bitkinin çeliklerini, Cenup ve Garp Anadolu’da tabii olarak bulunan, aynı cinsten menengiç ağacı üstüne aşılamaktır.
Antepfıstığıgiller, (Lat. Anacardiaceae). İkiçeneklilerin kışın yaprağını döken ya da devamlı yeşil kalan, reçineli ağaç ya da ağaççıkları kapsayan familyası. Sakız ismi verilen reçine, familya üyelerinin kabuklarında bulunmaktadır. Bileşik ya da rahat olan yaprakların dizilişi almaşıktır. Meyve fındıksı, kapsül ya da çekirdekli sulu meyve biçimindedir. Familyanın, her iki yarıkürenin tropik ve alttropik bölgelerinde yayılmış 70 kadar cinsi ve 600 kadar türü vardır. Sakızağacı, menengiç. antepfıstığı, sumak ve yalancı karabiber ağacı bu familyadandır.
YORUMLAR