Greyfurt ile ilgili olarak kısa ve genel bilgilerin yer almış olduğu sayfamız. Greyfurtun Türkçemizdeki karşılığı Altıntop olarak geçmektedi...
Greyfurt ile ilgili olarak kısa ve genel bilgilerin yer almış olduğu sayfamız. Greyfurtun Türkçemizdeki karşılığı Altıntop olarak geçmektedir.
Turunçgillerden ekşi ve acımsı leziz bir meyvadır. Greyfurt portakaldan epey iri ve kanarya sarısı rengindedir. Anayurdunun Antiller olduğu sanılıyor. XIX. yüzyılda Portekizliler oradan Avrupa’ya getirdiler. Cumhuriyet devrinden itibaren yurdumuzda da yetiştirilmeye başlandı. Bugün Antalya ve Mersin çevresinde güzel altıntoplar (greyfurtlar) yetiştiriliyor.
Muhteşem bir C vitamini membaı olan greyfrut suyu iştah açmakta da çok faydalıdır. Çekirdekli, çekirdeksiz türleri vardır. Çekirdeksiz altıntop fazla leziz olmamakla birlikte, hazırlanması kolay olduğundan, tercih edilir.
Greyfrut ağacı soğuğa asla dayanmaz. Bu bakımdan fakat ılık iklimlerde yetişir. En fazlaca A.B.D. nde Florida, Teksas’ta yetişir.
YORUMLAR