Buharlaşma ve kaynama nedir? Arasındaki farklar nedir? Kaynama, sıvının buğu basıncının dış basınca eşit olduğu duruma denir ve s...
Buharlaşma ve kaynama nedir? Arasındaki farklar nedir?
Kaynama, sıvının buğu basıncının dış basınca eşit olduğu duruma denir ve sıvı fokurdayarak buharlaşmaya adım atar.
Buharlaşma, sıvının ısı alarak gaz hale dönüşmesine denir. Her sıcaklıkta buharlaşma olur fakat yalnızca tek bir sıcaklıkta kaynama olur.
kaynama noktası
sıvılarda, çevrenin sıvı üstünde etkidiği tazyik ile sıvının buğu basıncının eşitlendiği ısı. Bu durumda ısı artışı, sıcaklığında yükselme olmaksızın sıvının buhara dönüşmesine niçin olur.
Belirli bir sıcaklığın üstünde sıvı, yüzeyinde atmosfere doğru kısmen buharlaşır; bu süreç, buharın etkidiği tazyik, sıvının o sıcaklıktaki buğu basıncı denen karakteristik bir değere ulaşmasına kadar sürer. Isı yükseldikçe buğu basıncı da artar; kaynama noktasında, sıvı içinde oluşan buğu kabarcıkları yüzeye çıkar. Bir sıvının kaynama noktası, üstünde etkiyen basınca bağlı olarak değişmiş olur; düzgüsel kaynama noktası, buğu basıncının deniz düzeyindeki standart atmosfer basıncına (760 mm cıva basıncı) eşit olduğu sıcaklıktır. Deniz düzeyinde su 100°C'de kaynar. Daha yüksek yerlerde kaynama noktası sıcaklığı daha düşüktür.
buharlaşma
bir maddenin sıvı ya da katı fazdan gaz (buğu) fazına dönüşmesi. Eğer sıvı içinde buğu kabarcıkları oluşursa bu sürece kaynama, madde katı fazdan direkt doğruya buhara dönüşürse süblimleşme (uçunum) denilir.
Buharlaşmaya yol açmak için katı ya da sıvıya ısı eklemek gerekir. Bir sistemde çevre, buharlaşma için kafi ısıyı veremiyorsa, sistemin kendisi kısmen soğuyarak bu ısıyı sağlayabilir (örn. karpuzu kesip açıkta bırakmak, testiye ıslak tülbent sarmak). Bir katı ya da sıvının atomları ya da molekülleri, kohezyon kuvvetlerinin etkisiyle bir arada tutulur ve buharın oluşması için bu kuvvetlerin üstesinden gelmiş olarak atomları ya da molekülleri birbirlerinden ayırmak gerekir. Buharlaşma ısısı, bu kohezyon kuvvetlerini yenmek için harcanması ihtiyaç duyulan enerjinin ölçüsüdür.
Bir buharın yoğunlaşarak sıvı ya da katı oluşturması da buharlaşmanın tersidir. Bu süreçte ise yoğunlaşan buhardan çevreye ısı aktarılmalıdır. Bu ısının miktarı, kıymet olarak buharlaşma ısısına eşittir; bundan dolayı de buharlaşma ısısı şeklinde, söz mevzusu maddenin belirleyici özelliklerinden biridir.
DEVAMI
Buharlaşma, sıvının ısı alarak gaz hale dönüşmesine denir. Her sıcaklıkta buharlaşma olur fakat yalnızca tek bir sıcaklıkta kaynama olur.
sıvılarda, çevrenin sıvı üstünde etkidiği tazyik ile sıvının buğu basıncının eşitlendiği ısı. Bu durumda ısı artışı, sıcaklığında yükselme olmaksızın sıvının buhara dönüşmesine niçin olur.
Belirli bir sıcaklığın üstünde sıvı, yüzeyinde atmosfere doğru kısmen buharlaşır; bu süreç, buharın etkidiği tazyik, sıvının o sıcaklıktaki buğu basıncı denen karakteristik bir değere ulaşmasına kadar sürer. Isı yükseldikçe buğu basıncı da artar; kaynama noktasında, sıvı içinde oluşan buğu kabarcıkları yüzeye çıkar. Bir sıvının kaynama noktası, üstünde etkiyen basınca bağlı olarak değişmiş olur; düzgüsel kaynama noktası, buğu basıncının deniz düzeyindeki standart atmosfer basıncına (760 mm cıva basıncı) eşit olduğu sıcaklıktır. Deniz düzeyinde su 100°C'de kaynar. Daha yüksek yerlerde kaynama noktası sıcaklığı daha düşüktür.
buharlaşma
bir maddenin sıvı ya da katı fazdan gaz (buğu) fazına dönüşmesi. Eğer sıvı içinde buğu kabarcıkları oluşursa bu sürece kaynama, madde katı fazdan direkt doğruya buhara dönüşürse süblimleşme (uçunum) denilir.
Buharlaşmaya yol açmak için katı ya da sıvıya ısı eklemek gerekir. Bir sistemde çevre, buharlaşma için kafi ısıyı veremiyorsa, sistemin kendisi kısmen soğuyarak bu ısıyı sağlayabilir (örn. karpuzu kesip açıkta bırakmak, testiye ıslak tülbent sarmak). Bir katı ya da sıvının atomları ya da molekülleri, kohezyon kuvvetlerinin etkisiyle bir arada tutulur ve buharın oluşması için bu kuvvetlerin üstesinden gelmiş olarak atomları ya da molekülleri birbirlerinden ayırmak gerekir. Buharlaşma ısısı, bu kohezyon kuvvetlerini yenmek için harcanması ihtiyaç duyulan enerjinin ölçüsüdür.
Bir buharın yoğunlaşarak sıvı ya da katı oluşturması da buharlaşmanın tersidir. Bu süreçte ise yoğunlaşan buhardan çevreye ısı aktarılmalıdır. Bu ısının miktarı, kıymet olarak buharlaşma ısısına eşittir; bundan dolayı de buharlaşma ısısı şeklinde, söz mevzusu maddenin belirleyici özelliklerinden biridir.
DEVAMI
Basıncın erime, kaynama ve buharlaşma ısılarına tesiri nedir?
Komünizm ve sosyalizm nedir, arasındaki farklar nedir?
Kaynama ve yoğunlaşma arasındaki fark nedir?
Bu bildiri 'en iyi yanıt' seçilmiştir.
Kaynama, sıvının buğu basıncının dış basınca eşit olduğu duruma denir ve sıvı fokurdayarak buharlaşmaya adım atar.
Buharlaşma, sıvının ısı alarak gaz hale dönüşmesine denir. Her sıcaklıkta buharlaşma olur fakat yalnızca tek bir sıcaklıkta kaynama olur.
sıvılarda, çevrenin sıvı üstünde etkidiği tazyik ile sıvının buğu basıncının eşitlendiği ısı. Bu durumda ısı artışı, sıcaklığında yükselme olmaksızın sıvının buhara dönüşmesine niçin olur.
Belirli bir sıcaklığın üstünde sıvı, yüzeyinde atmosfere doğru kısmen buharlaşır; bu süreç, buharın etkidiği tazyik, sıvının o sıcaklıktaki buğu basıncı denen karakteristik bir değere ulaşmasına kadar sürer. Isı yükseldikçe buğu basıncı da artar; kaynama noktasında, sıvı içinde oluşan buğu kabarcıkları yüzeye çıkar. Bir sıvının kaynama noktası, üstünde etkiyen basınca bağlı olarak değişmiş olur; düzgüsel kaynama noktası, buğu basıncının deniz düzeyindeki standart atmosfer basıncına (760 mm cıva basıncı) eşit olduğu sıcaklıktır. Deniz düzeyinde su 100°C'de kaynar. Daha yüksek yerlerde kaynama noktası sıcaklığı daha düşüktür.
buharlaşma
bir maddenin sıvı ya da katı fazdan gaz (buğu) fazına dönüşmesi. Eğer sıvı içinde buğu kabarcıkları oluşursa bu sürece kaynama, madde katı fazdan direkt doğruya buhara dönüşürse süblimleşme (uçunum) denilir.
Buharlaşmaya yol açmak için katı ya da sıvıya ısı eklemek gerekir. Bir sistemde çevre, buharlaşma için kafi ısıyı veremiyorsa, sistemin kendisi kısmen soğuyarak bu ısıyı sağlayabilir (örn. karpuzu kesip açıkta bırakmak, testiye ıslak tülbent sarmak). Bir katı ya da sıvının atomları ya da molekülleri, kohezyon kuvvetlerinin etkisiyle bir arada tutulur ve buharın oluşması için bu kuvvetlerin üstesinden gelmiş olarak atomları ya da molekülleri birbirlerinden ayırmak gerekir. Buharlaşma ısısı, bu kohezyon kuvvetlerini yenmek için harcanması ihtiyaç duyulan enerjinin ölçüsüdür.
Bir buharın yoğunlaşarak sıvı ya da katı oluşturması da buharlaşmanın tersidir. Bu süreçte ise yoğunlaşan buhardan çevreye ısı aktarılmalıdır. Bu ısının miktarı, kıymet olarak buharlaşma ısısına eşittir; bundan dolayı de buharlaşma ısısı şeklinde, söz mevzusu maddenin belirleyici özelliklerinden biridir.
DEVAMI
Buharlaşma'nın Özellikleri ve Kaynama İle Arasındaki Fark
Kaynama Nedir?
kabarcığın basıncı dış basınca (açık hava basıncı) eşit olur. Açık hava basıncı değiştikçe sıvının kaynama sıcaklığı değişmiş olur. Deniz seviyesinden yukarılara çıkıldıkça açık hava basıncı düşer, sıvının kaynama sıcaklığı azalır.
BUHARLAŞMA
Herhangi bir sıcaklıkta , yüzeyde olan sıvı moleküllerinden ,kinetik enerjisi yüksek olan tanecikler, tanecikler arası çekim kuvvetini yenerek sıvı halden gaz hale geçerler. Bu vakaya buharlaşma denir. Buharlaşma esnasında geride kalan sıvı moleküllerinin ortalama kinetik enerjisi azaldığı için, çevreden ısı alarak enerjisini yükseltir.Buharlaşma vakası bu şekilde devam eder.
BUHARLAŞMA HIZI:
Birim zamanda sıvı yüzeyinden ayrılarak , sıvı halden buğu haline geçen tanecik sayısıdır.
Buharlaşma hızı ısı artıkça, sıvı yüzeyinin alanı artıkça ve sıvı tanecikleri arasındaki çekim kuvveti azaldıkça, artar.
BUHARLAŞMA İLE KAYNAMA ARASINDAKİ FARKLAR
- Buharlaşma her sıcaklıkta olur , kaynama belirli sıcaklıkta belirli basınçtadır.
- Buharlaşma yüzeyseldir , kaynama sıvının her noktasında olur.
- Isı artıkça buharlaşma hızı artar , kaynama esnasında buharlaşma hızı maksimum olur.
kaplarda sıcaklıkta sabitse bir süre sonrasında yoğunlaşma da adım atar, zira buğu haline geçen moleküller birbirleriyle çarpışırken enerji
alışverişinde bulunurlar. Enerjisi azalan molekül yine sıvı hale dönüşür.Bu vakaya yoğunlaşma denir.
Buharlaşan molekül sayısı ile yoğunlaşan molekül sayısı birbirine eşit olunca dinamik bir denge kurulur.Bu denge esnasında buğu moleküllerinin sayısı değişmediği için buharın yapmış olduğu tazyik da değişmez. Bu basınca , sıvının o sıcaklıktaki denge buğu basıncı yada özetlemek gerekirse buğu basıncı denir.
BUHAR BASINCI
- Isı arttıkça artar.
- Moleküller arası çekim kuvveti arttıkça azalır.
- Sıvıda çözünmüş katı madde oranı arttıkça azalır.
- Sıvıların buğu basınçları sıvının miktarına ve sıvının yüzey alanına ve buharın hacmine bağlı değildir.
- Molekülleri arasındaki çekim kuvveti zayıf olan sıvının buharlaşması kolay olduğundan buğu basıncı yüksektir.Buğu basınçları yüksek olan sıvılar uçucudur.
- Aynı sıcaklıkta iken buğu basıncı yüksek olan (uçucu) sıvının kaynama sıcaklığı düşüktür.
Basıncın erime, kaynama ve buharlaşma ısılarına tesiri nedir?
Komünizm ve sosyalizm nedir, arasındaki farklar nedir?
Kaynama ve yoğunlaşma arasındaki fark nedir?
YORUMLAR