Pelin Nedir?

PELİN a. Taşlı bölgelerde yetişen, yavşan cinsinden, çok kokulu, çokyıllık otsu bitki. (BİL a. Artemisia absinthum; bileşikgiller f...

PELİN a. Taşlı bölgelerde yetişen, yavşan cinsinden, çok kokulu, çokyıllık otsu bitki. (BİL a. Artemisia absinthum; bileşikgiller familyası.)


*ANSİKL. Pelinin yaprakları parçalı, grimsi ya da beyazımsı yeşil renktedir. Çiçekleri küçük kümeler halinde ve yeşilimsidir. Kuzey, iç ve Güney Anadolu'da yabani olarak yetişir.

*Halk hek. Pelinin yapraklı dallan, özel kokulu ve çok acı lezzetlidir. Uçucu yağ (% 0,5-1,3), acı maddeler (artabisin ve absintin) ve flavon türevleri içerir, iştah açıcı, kuvvet verici, ateş düşürücü, idrar söktürücü olarak kullanılır. Tozundan günde, kaşeler içinde 1-2 g, infusyonundan (% 0,5-3), balla tatlandırdıktan sonra 2-3 bardak alınır. Etkisi yüksek dozlarda görüldüğünden, içerdiği uçucu yağlar nedeniyle zehirlenmeler görülebilir. Pelin Avrupa'da absent adlı içkinin yapımında kullanılırdı. 1908 tarihinden beri bitkinin içkilere katılması yasaklanmıştır.

Kaynak: Büyük Larousse

• 
  Pelin Çift


• 
  Pelin Batu


• 
  Pelin Öztekin