Palmiye ağaçları ile ilgili olarak genel ve temel ansiklopedik bilgilerin yer almış olduğu yazımız. Hurmalar familyasındaki türlü ağaçlara...
Palmiye ağaçları ile ilgili olarak genel ve temel ansiklopedik bilgilerin yer almış olduğu yazımız.
Hurmalar familyasındaki türlü ağaçlara genel olarak verilen addır. Palmiyeler Afrika, Asya, hatta Avustralya ve ABD’nın sıcak bölgelerinde yetişir, bini aşkın çeşidi vardır. Diğeri ağaçlar şeklinde dallanıp budaklanmazlar, yaprakları büyüdükçe enine yırtılır, kenarları saçaklanmaya başlar. Hindistan cevizi şeklinde olanları bir evcikli, hurma şeklinde olanları iki evciklidir. Hurma ve benzerlerinin meyvaları etlidir.
Hindistan cevizininki ise sert bir kabuk içinde saklıdır.
Palmiyeler yalnız parkları, bahçeleri süslemekle kalmaz, ekonomik bakımdan büyük kıymeti vardır. Hurma ve Hindistan cevizi şeklinde olanları gıda maddesi sağlar, bazılarından «palmiye şarabı» denen alkolü bir içki yapılır, şeker, bitkisel yağ, dokumacılıkta kullanılan lifler elde edilir. Bununla birlikte palmiye yağı pek çok besin ürününde kullanılır.
YORUMLAR