AKHARDAL , a. Bot. Sarı çiçekli, parçalı yapraklı, genellikle tüylü, biryıllık otsu bitki. (Tohumları kara hardalınkinden daha iri, ...
AKHARDAL, a. Bot. Sarı çiçekli, parçalı yapraklı, genellikle tüylü, biryıllık otsu bitki. (Tohumları kara hardalınkinden daha iri, kırmızımsı sarı renktedir. Çiğnendiğinde ağızda hafif yakıcı bir tat bırakır. Tohumları daha çok sofra hardalı yapımında kullanılır. Bitki körpe iken Ege bölgesinde turpotu adıyla sebze olarak da yenir. Bil. a. Sinapis alba. turpgiller familyası.) [Eşanl. BEYAZ HARDAL ]
Kaynak: Büyük Larousse
YORUMLAR