ANÇüEZ Fr. anchois TDK, Türk Dil Kurumu 1. Hamsi ezmesi: - “Havyar salatasından içi ançüez dolu zeytine, tarator ve cacığa kada...
ANÇüEZ Fr. anchois
TDK, Türk Dil Kurumu
1. Hamsi ezmesi:
- “Havyar salatasından içi ançüez dolu zeytine, tarator ve cacığa kadar neler hem de nelerin âlâsı bulunmazdı?” -R. H. Karay.
2. Çoğu zaman hamsi, kimi zaman de çaça, sardalye ya da tirsi balıklarından meydana getirilen tuzlu ve yağlı ezme.
TDK, Türk Dil Kurumu
- “Havyar salatasından içi ançüez dolu zeytine, tarator ve cacığa kadar neler hem de nelerin âlâsı bulunmazdı?” -R. H. Karay.
2. Çoğu zaman hamsi, kimi zaman de çaça, sardalye ya da tirsi balıklarından meydana getirilen tuzlu ve yağlı ezme.
ançüez ingilizcesi
- salted or pickled anchovy
YORUMLAR